تعمیر و نگهداری یخچال آشپزخانه؟

روش های نگهداری یخچال آشپزخانه شامل نظافت منظم، یخ زدایی و یخ زدایی، حفظ دمای مناسب، قرار دادن معقول مواد غذایی، بازرسی و نگهداری منظم، اجتناب از باز و بسته شدن مکرر درها و جابجایی در صورت عدم استفاده طولانی مدت است.
تمیز کردن منظم
تمیز نگه داشتن فضای داخلی یخچال کلید حفظ آن است. تمیز کردن منظم بقایای مواد غذایی و کثیفی داخل یخچال می تواند از رشد باکتری ها جلوگیری کرده و تازگی و سلامت غذا را حفظ کند. می توانید از یک پاک کننده ملایم و یک پارچه مرطوب برای پاک کردن سطوح و کشوهای داخل یخچال استفاده کنید. همچنین فراموش نکنید که نوار آب بندی درب یخچال را تمیز کنید تا از اثر آب بندی خوب اطمینان حاصل کنید.
یخ زدایی و یخ زدایی
برای یخچال های خنک کننده مستقیم (با یخ زدگی)، یخ زدایی دستی منظم مورد نیاز است. هنگامی که ضخامت یخبندان از 5 میلیمتر بیشتر شود، برای جلوگیری از افزایش مصرف انرژی و کاهش اثر خنک کنندگی، عملیات یخ زدایی باید انجام شود. اگرچه یخچال های بدون برفک (یخچال های هوا خنک) دارای یخ زدایی خودکار هستند، همچنین لازم است که به طور مرتب بررسی شود که آیا عملکرد یخ زدایی آنها عادی است یا خیر.
دمای مناسب را حفظ کنید
دمای یخچال و فریزر را با توجه به نیازهای نگهداری مواد غذایی تنظیم کنید. به طور کلی دمای یخچال باید 0-8 درجه سانتیگراد و دمای فریزر زیر 18 درجه سانتیگراد تنظیم شود. با اطمینان از تنظیمات دقیق، از دماسنج برای نظارت بر دمای واقعی داخل یخچال استفاده کنید.