نمای کلی: هدف و اهداف کلیدی عملکرد چیلرهای نمایشگر یخچال دار به منظور نمایش و نگهداری غذاهای فاسد شدنی -گوشت، میوه ها و سبزیجات- ساخته شده اند و در عین حال آنها را ایمن و از نظر بصری جذاب ...

این مقاله بر انتخاب، اندازه‌گیری، نصب و نگهداری واحدهای یخچال تجاری برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای، کافه‌ها، خواربارفروشی‌ها و فروشگاه‌های رفاه تمرکز دارد. عملی و عملی است: بدون کرک - فقط چیزی است که بر...

1. انتخاب یخ ساز مناسب انتخاب دستگاه یخساز مناسب با تطبیق ظرفیت تولید با حداکثر تقاضای ساعتی شما و نوع یخ مورد نیاز عملیات شما شروع می شود. اوج استفاده روزانه (به عنوان مثال: سرویس بار، شیفت ضیا...

1. نمای کلی: منظور از چیلر و فریزر برای استفاده تجاری چیست چیلر و فریزر هر دو گرما را از بین می برند، اما نیازهای تجاری متفاوتی را برآورده می کنند. یک چیلر معمولاً دمای بالای 0 درجه سانتیگراد (م...

1. مقدمه ای بر فناوری تبرید تجاری فن آوری تبرید تجاری به سیستم ها و تجهیزاتی اطلاق می شود که برای نگهداری و نگهداری کالاهای فاسد شدنی در صنایعی مانند خدمات مواد غذایی، سوپرمارکت ها و داروسازی اس...

مقدمه ای بر تعمیر و نگهداری سیستم های تبرید نگهداری از سیستم تبرید برای اطمینان از کارایی، طول عمر و جلوگیری از خرابی های غیرمنتظره آن بسیار مهم است. چه در حال مدیریت تبرید صنعتی یا یک سیستم مسک...

یخچال یکی از ضروری ترین وسایل در خانه های مدرن است، با این حال به ندرت به این فکر می کنیم که واقعا چقدر انقلابی است. فراتر از سرد نگه داشتن غذای ما، یخچال ها شیوه غذا خوردن، خرید و زندگی جوامع را ش...

یخچال، یک وسیله ضروری در خانه های مدرن، اغلب بدیهی تلقی می شود. با فروتنی در آشپزخانه های ما می نشیند، غذا را تازه نگه می دارد، باقی مانده ها را حفظ می کند و به ما امکان می دهد مجموعه ای از مواد را...

مقدمه فریزر تجاری یک جزء ضروری در صنعت خدمات غذایی از رستوران ها گرفته تا سوپرمارکت ها و انبارها است. نقش آن حیاتی است: حفظ دمای مطلوب برای حفظ کیفیت غذا و جلوگیری از فساد. با این حا...